Reggio, a grandi passi verso la “Dop” per il bergamotto

Sarà sempre il Consorzio di tutela del bergamotto di Reggio Calabria, ai sensi dell’articolo 14, comma 15 della legge 21 dicembre 1999, a svolgere​ le funzioni di controllo sulla quantità e sulla qualità dell'olio essenziale. È la conferma importante che arriva direttamente dal Ministero delle Politiche Agricole e che diviene al tempo stesso punto di rilancio di un’azione strategica sul territorio. Il significato è​ chiaro:​ il Consorzio, nella persona del suo presidente, avvocato Ezio Pizzi, avrà la possibilità di verificare, anche attraverso il prelievo di campioni, se il prodotto circolante risponde ai requisiti previsti dal disciplinare della Dop approvato nel 2001.​ ​ «Ripartiamo da dove ci eravamo lasciati. Questa decisione ministeriale arriva dopo due anni a causa del covid e ripristina non solo il necessario equilibrio del settore ma anche ne dà un nuovo impulso – ammette Pizzi –. Si prosegue così su quel percorso fondamentale di annientare qualsiasi tentativo, attraverso azioni mirate, di adulterazione​ che è la causa prima del crollo dei prezzi del prodotto genuino ricavato dai frutti dei nostri bergamotteti. Tra l’altro, questa funzione di controllo, negli ultimi dieci anni, ha favorito il trend rialzista dei prezzi​ e dato una nuova veste remunerativa​ oggi al bergamotto di Reggio Calabria».​ Leggi l'articolo completo sull'edizione cartacea di Gazzetta del Sud - Reggio