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Locri, l’azienda del “Maiale Nero” premiata a Verona

Un produzione di salumi sostenibile che ha recuperato la razza suina d’Aspromonte

Alla Fiera Agricola di Verona, in occasione della prima edizione del premio “Produzioni agricole alternative e sostenibili”, tra le aziende premiate per essersi contraddistinte per «originalità e risultati ottenuti riuscendo a coniugare sostenibilità ambientale, economica e sociale, puntando su innovazione di processo e di prodotto», c’è la cooperativa agricola aderente al Gal Terre Locridee “Maiale Nero d’Aspromonte” guidata dal direttore Francesco Barretta.

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