Domani a Reggio Calabria, nell'ambito del mercato di Campagna Amica in Piazza Carmine, arriva il primo «Pecorino Day».
A renderlo noto è la Coldiretti Calabria.
«Per sostenere i pastori e il loro difficile e duro lavoro - si legge in un comunicato - sono in programma appuntamenti speciali degli agricoltori e allevatori della Coldiretti, in cui tutti i cittadini potranno acquistare e degustare pecorini e altri prodotti ottenuti dal latte di pecora, sostenendo concretamente la battaglia dei pastori per la sopravvivenza. Questo particolare evento, che si snoderà lungo tutta la penisola, per la nostra regione avrà il fulcro a Reggio. Oltre a degustazioni guidate sarà possibile ascoltare il racconto in diretta dei nostri pastori sui metodi di allevamento e produzione del latte ovino e di quanto è importante avere pagato il latte ad un prezzo giusto ed equo che premia la qualità del lavoro, permette investimenti e garantisce reddito e lavoro ad intere famiglie».
«Gli allevamenti ovini - è detto ancora nel comunicato - sono un comparto di eccellenza del Made in Calabria agroalimentare, che con la pastorizia garantisce presidio socio-economico e ambientale dei nostri territori, in particolare nelle aree interne e rappresenta anche un patrimonio ineguagliabile di biodiversità».
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